Más de quince empresarios y trabajadores de la industria hotelera y gastronómica culminaron, con la presentación de los trabajos integradores finales, las diplomaturas dictadas en nuestra ciudad por la Agencia Córdoba Turismo a través del área de Relaciones Institucionales en un trabajo en conjunto con docentes de la Universidad Provincial de Córdoba y coordinadas por la Secretaría de Turismo y Deportes de Carlos Paz.
Las diplomaturas realizadas fueron la de Gestión Operativa en Servicios de Alojamiento y la de Calidad, Innovación y Gestión en Gastronomía, ambas incluidas en el programa de formación turística.
Dichas diplomaturas se dictaron en diferentes módulos donde se abordaron temas referentes a recursos humanos, calidad, servicio, higiene, marketing, turismo gastronómico, entre otros.
Si bien este año no se ha tenido la respuesta esperada por parte del empresariado, habiendo cursado invitaciones a las asociaciones y gremios del sector; el próximo año se repetirá la experiencia, teniendo en cuenta la extraordinaria propuesta para nuestra ciudad, que permite capacitarse de manera gratuita.
